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Tarte Soleil au pesto & pignons

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Pommes de terres torsadées (« tornado potatoes »)

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Petits financiers à l’amande

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Confiture de pommes

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Cheesecake aux petits suisses

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Recettes > Cuisine Bretonne

Type de cuisine

Cuisine Bretonne

Spécialité bretonne gourmande avec beurre demi-sel et bolée de cidre

Degemer mat !

Cap sur l’Ouest et l’air iodé de l’océan avec l’univers généreux de la cuisine bretonne. Riche, authentique et terriblement gourmande, la gastronomie de Bretagne fait la part belle aux produits simples du terroir et à la générosité des traditions familiales.

Entre l’omniprésence du bon beurre demi-sel, la fraîcheur des produits marins et la douceur des céréales d’autrefois, cette région offre des saveurs uniques qui rappellent immédiatement les vacances au bord de la côte.

Sors tes plus belles poêles, débouche une bouteille de cidre bien frais et régale tes proches avec cet esprit marin et réconfortant !

Images Compact Complet
Flans & Crèmes

Far breton aux pruneaux

Un "must-eat" des desserts traditionnels bretons, dans sa version la plus répandue : avec des pruneaux.
  • Long
  • 10 et plus
  • Facile
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Chaud devant !

  • Boudin noir aux pommes Charcuteries
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  • Houmous maison aux pois chiches Apéritifs
  • Citronnade Sans alcool
  • Tarte aux prunes Gâteaux & Tartes
  • Ouvrir une coquille Saint-Jacques Techniques
  • Velouté de courgettes Soupes & Bouillons
  • Cuisson des carottes vapeur Légumes

La recette

Dans un grand blog, verse plein de recettes faciles et un gros paquet de photos. Ajoute une bonne dose de convivialité.

Arrose avec quelques cuillères de second degré et saupoudre d'un soupçon d'élégance.

Écrème toute la prise de tête et enrobe l'ensemble avec du tutoiement.

Mélange bien : c'est prêt !

A déguster frais avec gourmandise...

BON APPÉTIT !!

EN SAVOIR PLUS...

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Ingrédients

arômes bière blanc d'oeuf bouquet garni calamars canelle chair à saucisse champignons chocolat ciboulette colombo crème d'amandes farine fond de veau herbes aromatiques huile lait lait de coco lard levure chimique légumes maïzena moules oeufs oignons pain petits suisses poires poisson potimarron poudre d'amandes rhum sauce tomates saucisses saucisses de strasbourg semoule speculoos sucre sucre vanillé tomates viande de porc vinaigre blanc vin blanc yaourt échalotes

Niveaux de difficulté

Facile Moyen Normal Trop facile Très facile

Temps de réalisation

Long Normal Rapide Très long Très rapide

Saisons

automne hiver printemps toute l'année été

Types de cuisine

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