« Punch » Planteur antillais 
Rôti de porc au four 
Far breton aux pruneaux 
Confiture de pommes 
Blanquette de poisson Une belle recette toute simple pour ensoleiller tes apéritifs de manière conviviale, avec cette tarte "Soleil" au pesto.
Effet WAOUH garanti auprès de tes invités !
Temps : Normal (30m-1h)
Recettes qui nécessitent entre 30 minutes et une heure maximum tout compris pour être préparées.
Blanquette de poisson
Une délicieuse façon de cuisiner du poisson en sauce.
A essayer avec différents filets de poisson blancs, et/ou du saumon pour un "duo de blanquettes" de poisson.
Farce pour légumes
A base de chair à saucisse, cette petite farce sera parfaite pour farcir toutes sortes de légumes et les transformer en plats super appétissants !
Accras de légumes antillais
Les délicieuses "marinades du Vendredi Saint" aux légumes, traditionnellement dégustées aux Antilles pendant les vacances de Pâques.
Je te propose ici ma version personnelle, adaptée avec des légumes "métropolitains"...
Gratin de macaroni au jambon
Pour changer des pâtes au jambon, c'est quand même un peu plus classe !
Flan de courgettes
Autant à l'aise comme repas simple de tous les jours ou comme accompagnement évolué, et aussi bon chaud le jour même que froid le lendemain !
Tarte aux prunes
De quoi utiliser agréablement un kilo de prunes pour changer des confitures !
Pâte brisée
Parce que c'est tellement meilleur quand on la fait soi-même !
(et pas si compliqué qu'on ne le pense...)
Ratatouille
Plein de bons légumes du Soleil mélangés dans ma petite ratatouille maison pour accompagner de nombreux plats de viande ou de poissons.
Tarte fine tomate & moutarde
Une tarte salée estivale aux tomates fraîches, subtilement relevée avec de la moutarde...
...une association qui fonctionne parfaitement dans cette recette de tarte salée !
Crème aux oeufs
Des petites crèmes aux oeufs toutes bêtes à préparer, mais qui raviront tes papilles à coups sûrs !
Parfait pour un goûter ou un dessert léger et frais.
Cake aux olives, chèvre & lardons
Avec cette recette de cake aux olives, on va à l'essentiel : faire un bon cake salé simplement !
Idéal pour un apéro, un pique-nique ou une entrée simple entre amis.