Pommes de terres torsadées (« tornado potatoes ») 
Cheesecake aux petits suisses 
Confiture de pommes 
Petits financiers à l’amande 
Tarte Soleil au pesto & pignons 
Cuisson du sarrasin grillé (ou kasha)
Idéal pour changer du riz, du blé ou du quinoa en accompagnement de nombreux plats !
Source de protéines et riche en fibres, il a en plus un petit goût grillé très sympathique !
Niveau : Trop facile (Les yeux fermés)
Voici la liste de mes recettes vraiment très très faciles !
Trop même ? On pourrait presque se demander à quoi ça sert d’avoir écrit une recette, tellement c’est évident. En gros, tu n’as rien à faire (ou presque) !
Je les ai écrites surtout pour en garder une trace et me donner des idées de repas à réaliser.
Rillettes de maquereaux et fromage frais
Aujourd’hui, je suis ravi de te présenter cette recette de rillettes de maquereaux et Saint-Moret, une recette simple et délicieuse qui va ravir tes papilles ! Les rillettes sont une spécialité française qui se décline en de nombreuses versions, mais cette recette « de la mer » à base de maquereaux est fraiche et originale. Le maquereau … Continue reading
Cuisson des petits pois frais à l’anglaise
... ou comment faire cuire les petits pois frais "à l'anglaise", c'est-à-dire dans l'eau bouillante.
That's all !
Ketchup maison rapide au concentré de tomates
Ou comment préparer soi-même un délicieux ketchup maison, moins sucré, sans additifs ou conservateurs, et en maîtrisant la liste des ingrédients.
Et en plus, c'est zéro déchets, donc meilleur pour la planète !
Crème d’amandes
Une crème au beurre à base d'amandes en poudre
A utiliser comme base pour d'autres recettes, ou bien directement comme garniture pour une bonne galette des rois !
Faire un beurre pommade
Comment réaliser un beurre dit "pommade" ?
Tu vas voir, ce n'est vraiment pas compliqué du tout !
Crème au chocolat
Des petits entremets chocolatés légers et désaltarants en bouche, qui ont la bonne idée d'être très simples et rapides à préparer.
"Ca se mange tout seul" comme on dit !
Noisettes grillées au four
Voilà comment faire griller des noisettes au four très simplement !
A croquer telles qu'elles ou bien à utiliser comme ingrédient de base pour la préparation d'autres recettes.
Salade de fruits
Quelle bonne idée tous ces fruits en salade pour terminer un bon repas dans la légèreté, tout en faisant le plein de vitamines !
Tu peux aussi servir ta salade de fruits en dessert quand tu reçois du monde, dans une version améliorée.
Alors, version "Classique", "Pro" ou "Pro Max" ? A toi de voir !
Croque-Monsieur
Un grand classique des plats de brasserie, hyper simple et rapide à réaliser.
Les petits et les grands adorent, et peuvent en plus fabriquer le leur avec toi !
Cuisson des pâtes
" La cuisson des pâtes, c'est tout un art !"
Une recette simplissime en apparence, mais qui peut aussi être complètement râtée, car il y a quelques astuces à connaître afin de réussir à tous les coups la cuisson de tes pâtes !
Café frappé
Pour un café rafraîchissant et désaltérant, afin d'apprécier sa dose de caféine aussi par fortes chaleurs.
Salade de tomates
Une petite salade de tomates fraîche, à préparer avec plusieurs variétés de tomates pour plus de goûts et de couleurs !
Citronnade
Rien de tel pour se désaltérer en cas de canicule !
... encore meilleur à siroter les pieds dans l'eau...
Vinaigrette
Une petite sauce vinaigrette légère, super rapide à préparer et impossible à rater ... Que demander de plus ?!?
