Vinaigrette 
Ti’ punch antillais 
Boudin noir aux pommes 
Ratatouille 
Bouillon au poulet & courgettes Une étonnante recette saine et diététique de pancakes à base de banane, sans matière grasse ni sucres ajoutés, et sans gluten.
A tester absolument !
Recettes avec : farine
Cuisses de grenouille en persillade
Tout pour réussir la cuisson des cuisses de grenouille, sautées à la poêle avec de l'ail et du persil.
Un mets traditionnel et délicat, "so frenchy" !
Blanquette de poisson
Une délicieuse façon de cuisiner du poisson en sauce.
A essayer avec différents filets de poisson blancs, et/ou du saumon pour un "duo de blanquettes" de poisson.
Far breton aux pruneaux
Un "must-eat" des desserts traditionnels bretons, dans sa version la plus répandue : avec des pruneaux.
Accras de légumes antillais
Les délicieuses "marinades du Vendredi Saint" aux légumes, traditionnellement dégustées aux Antilles pendant les vacances de Pâques.
Je te propose ici ma version personnelle, adaptée avec des légumes "métropolitains"...
Pâte à crêpes (crêpes sucrées)
Incontournable bien entendu pour la chandeleur, mais pas que...
... parfait aussi pour un goûter toute l'année !
Pâte brisée
Parce que c'est tellement meilleur quand on la fait soi-même !
(et pas si compliqué qu'on ne le pense...)
Cake aux olives, chèvre & lardons
Avec cette recette de cake aux olives, on va à l'essentiel : faire un bon cake salé simplement !
Idéal pour un apéro, un pique-nique ou une entrée simple entre amis.