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Petits financiers à l’amande

A la une / Gâteaux & Tartes

Petits financiers à l’amande
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Cheesecake aux petits suisses

A la une / Gâteaux & Tartes

Cheesecake aux petits suisses
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Pommes de terres torsadées (« tornado potatoes »)

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Pommes de terres torsadées (« tornado potatoes »)
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Tarte Soleil au pesto & pignons

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Tarte Soleil au pesto & pignons
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Confiture de pommes

A la une / Confitures

Confiture de pommes

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Type de cuisine

Avec les Enfants

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Gratins & Flans

Galette végétales poêlées («steak» végétal)

Des petites galettes végétales moelleuses et dorées à souhait, préparées avec des flocons d'avoine, des légumes râpés et une bonne poignée de gruyère fondant !

La recette parfaite pour un repas du soir rapide, déclinable à l'infini avec les légumes de ton frigo et ultra facile à réussir à la poêle.

  • 0
  • Rapide (15m-30m)
  • Pour 4 à 6 personnes
  • Niveau : Très facile (Les doigts dans le nez)
Annonce
Sauces

Ketchup maison rapide au concentré de tomates

Ou comment préparer soi-même un délicieux ketchup maison, moins sucré, sans additifs ou conservateurs, et en maîtrisant la liste des ingrédients.

Et en plus, c'est zéro déchets, donc meilleur pour la planète !

  • 0
  • Très rapide (<15m)
  • Pour 1 personne et plus (adaptable)
  • Niveau : Trop facile (Les yeux fermés)
Gâteaux & Tartes

Gâteau au yaourt

Un grand classique des gâteaux à préparer avec ses enfants, on l'adore tous...

Je te le propose ici en version super moelleuse avec des pommes, mais tu peux aussi tester ses variantes au citron ou au chocolat par exemple.

En tout cas, la star incontestable du goûter, c'est bien lui !

  • 1
  • Normal (30m-1h)
  • Pour 8 personnes
  • Niveau : Très facile (Les doigts dans le nez)
Sandwiches & Snacks

Croque-Monsieur

Un grand classique des plats de brasserie, hyper simple et rapide à réaliser.

Les petits et les grands adorent, et peuvent en plus fabriquer le leur avec toi !

  • 0
  • Très rapide (<15m)
  • Pour 1 personne et plus (adaptable)
  • Niveau : Trop facile (Les yeux fermés)
Biscuits

Sablés de Noël
Cannelle & Chocolat

Les traditionnels petits biscuits sablés à partager en famille pendant les fêtes de fin d'année (ou à offrir au Père Noël !)

Je te propose ici une version "épicée" (cannelle, gingembre) et une version "chocolatée", afin de varier les goûts et les couleurs !

  • 1
  • Long (1h-2h)
  • Pour 1 personne et plus (adaptable)
  • Niveau : Facile (Les mains dans les poches)
Flans & Crèmes

Far breton aux pruneaux

Un "must-eat" des desserts traditionnels bretons, dans sa version la plus répandue : avec des pruneaux.
  • 2
  • Long (1h-2h)
  • Pour 10 personnes et plus
  • Niveau : Facile (Les mains dans les poches)
Desserts

Pain perdu

Une recette "magique" pour transformer tes vieilles tranches de pain un peu rassies en plaisir sucré et régressif...

ABRACADABRA !

  • 0
  • Très rapide (<15m)
  • Pour 4 à 6 personnes
  • Niveau : Très facile (Les doigts dans le nez)
Desserts

Compote de pommes

Délicieuse compote / compotée de pommes maison préparée en un tour de main.

Rapide au micro-ondes, ou traditionnelle à la casserole ? Choisis tes armes !

  • 0
  • Rapide (15m-30m)
  • Pour 1 personne et plus (adaptable)
  • Niveau : Très facile (Les doigts dans le nez)

Viens… on est bien !

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Chaud devant !

  • Gratin de macaroni au jambon Gratins & Flans
  • Faire un beurre noisette Techniques
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  • Dahl de lentilles corail, patates douces et lait de coco Plats
  • Croque-Monsieur Sandwiches & Snacks
  • Citronnade Sans alcool
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  • Ketchup maison rapide au concentré de tomates Sauces

La recette

Dans un grand blog, verse plein de recettes faciles et un gros paquet de photos. Ajoute une bonne dose de convivialité.

Arrose avec quelques cuillères de second degré et saupoudre d'un soupçon d'élégance.

Écrème toute la prise de tête et enrobe l'ensemble avec du tutoiement.

Mélange bien : c'est prêt !

A déguster frais avec gourmandise...

BON APPÉTIT !!

EN SAVOIR PLUS...

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Ingrédients

ail alcool bière bouillon cannelle carottes citron citron vert clous de girofle compote de pommes concentré de tomates coquilles Saint-Jacques farce feuilles de laurier frangipane fromage fromage de chèvre fruits glaçons gruyère râpé herbes de provence ketchup lait lardons lentilles noisettes oignons orange pain de mie poivre pommes de terre potimarron poulet pâte feuilletée pâte à tarte reblochon sauces saucisses de strasbourg sucre cassonnade sucre de canne sucre glace tomates vinaigre de vin échalotes épices

Niveaux de difficulté

Facile (Les mains dans les poches) Moyen (Mais ça va aller...) Normal (Rien à signaler) Trop facile (Les yeux fermés) Très facile (Les doigts dans le nez)

Temps de réalisation

Long (1h-2h) Normal (30m-1h) Rapide (15m-30m) Très long (>2h) Très rapide (<15m)

Saisons

automne hiver printemps toute l'année été

Types de cuisine

Anniversaire Avec les Enfants Bon pour le transit ! Buffet & Apéro Dînatoire Chandeleur Convivial Cuisine Américaine Cuisine Antillaise Cuisine Bretonne Cuisine de Brasserie Cuisine du Nord Cuisine Française Cuisine Italienne Cuisine Méridionale Cuisine Orientale Cuisine Saine & Diététique Cuisson des oeufs En famille En Sauce Frais Gourmand Petit-Déjeuner Pique-Nique Plein de Vitamines Pour le Goûter Pour tous les Jours Repas de Fête Repas de Noël Repas Froid Sans Gluten Sucré-Salé Traditionnel Végan & Végétalien Végétarien Zéro Déchets
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